sehrimdiyarbakir.com
Güveçte Terbiyeli Kuzu, Türk mutfağının en zengin ve lezzetli yemeklerinden biridir. Yavaş pişirilerek hazırlanan bu nefis yemek, kuzu etinin yumuşak dokusu ile harmanlanmış özel terbiye sosu sayesind ...
Devamı
Sıra Gecesi Pilavı, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Özellikle özel günlerde ve davetlerde tercih edilen bu pilav, zarif sunumu ve enfes tadıyla konukların beğenisini kazanır. Pirin ...
Devamı
Tirit, Osmanlı mutfağının ve Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Kuzu eti ve yufka ekmeğinin bir araya gelmesiyle enfes bir tat oluşturur. Zengin baharatlarla tatlandırılan bu yemek, ö ...
Devamı
Perde pilavı, Türk mutfağının en sevilen bayram yemeklerinden biridir. Pirinç, tavuk ve baharatlarla zenginleştirilmiş bu lezzet, dışındaki çıtır hamur ile birlikte servis edildiğinde her lokmasında b ...
Devamı
Sembusek, geleneksel mutfağımızın en özel lezzetlerinden biridir. İç harcıyla zenginleştirilen hamur, misafirlerinizi etkilemek için harika bir seçenektir. Hem sıcak hem de soğuk servis edilebilen bu ...
Devamı
Çiğ köfte, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olarak hem damak tadına hitap eder hem de sağlıklı bir besin seçeneği sunar. Özenle seçilmiş doğal malzemelerle hazırlanan bu nefis meze, yal ...
Devamı
Diyarbakır mutfağının eşsiz lezzetlerinden biri olan Mutancana, şekerli bir tatlı olarak sofralarınızı süslemeye hazır. Geleneksel tarifler ve doğal malzemelerle hazırlanan bu lezzet, özellikle özel g ...
Devamı
Topalak, Diyarbakır mutfağının eşsiz tariflerinden biridir. Yumuşak yapısıyla damaklarda iz bırakan bu çörek, sade ama dolu dolu lezzetine adım atarken, evdeki herkesin ilgisini çekiyor. Hem kahvaltıl ...
Devamı
Ayvalı Kavurma, Türk mutfağının eşsiz lezzetlerinden biridir. Özellikle kış aylarında sofralardan eksik olmayan bu tarif, tatlı ve tuzlu lezzetlerin mükemmel bir birleşimini sunar. Ayva, etle buluşara ...
Devamı
Elmalı lokum, özellikle çay saatlerinin vazgeçilmezi olan hafif ve tatlı bir atıştırmalık. Bu tarif, Türk mutfağının geleneksel tatlarını modern bir dokunuşla birleştirerek, hem göze hem de damağa hit ...
Devamı
Kürt mutfağının sevilen yemeklerinden biri olan Kürtçe Patlıcan Dolması, sebzelerin ve zengin baharatların birleşimiyle damaklarda unutulmaz bir tat bırakıyor. Bu tarif, hem sağlıklı hem de lezzetli b ...
Devamı
Patlıcanlı Keşkek, lezzeti ve besleyici özellikleriyle sofralarınızı süsleyecek mükemmel bir tarif. Geleneksel Türk mutfağının gözde yemeklerinden biri olan keşkek, et ve buğdayın birleşimiyle oluşurk ...
Devamı