Diyarbakır Usulü Kebabın Lezzeti
Diyarbakır mutfağı, zengin yemek kültürü ile bilinir ve kebapları bu kültürün en gözde örneklerindendir. Diyarbakır usulü kebap, özenle marine edilmiş etlerin, odun ateşinde közlenerek pişirilmesiyle ...
Devamı
sehrimdiyarbakir.com
Diyarbakır mutfağı, zengin yemek kültürü ile bilinir ve kebapları bu kültürün en gözde örneklerindendir. Diyarbakır usulü kebap, özenle marine edilmiş etlerin, odun ateşinde közlenerek pişirilmesiyle ...
Devamı
Mercimek çorbası, zengin besin içeriği ve doyuruculuğuyla hem sağlıklı hem de pratik bir seçenek olarak mutfaklarımızda yer alır. Gerek ana yemeklerin yanında, gerekse tek başına bir öğün olarak tüket ...
Devamı
Çiğ köfte, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Tarife özel işlem görmeden hazırlanan bulgur, ince doğranmış sebzeler ve baharatlarla birleşerek eşsiz bir tat sunar. Vejetaryenler için ...
Devamı
Diyarbakır'ın sıcak yaz günlerinde serinlemek için vazgeçilmez bir lezzet olan Lebeni Çorbası, yoğurt ve nane gibi ferahlatıcı malzemelerle hazırlanmaktadır. Bu tarife göz atarak, evde pratik bir şeki ...
Devamı
Diyarbakır'ın yerel lezzetlerinden biri olan misket böreği, kahvaltılarda, atıştırmalıklarda ya da misafirler için harika bir alternatif. İç harcıyla damakları şenlendiren bu börek, çıtır dış kabuğu s ...
Devamı
Kış aylarının vazgeçilmezi mercimek çorbası, hem lezzetli hem de besleyici bir seçenek sunuyor. Çoğu insanın çocukluğundan beri severek tükettiği bu sağlıklı çorba, protein ve lif açısından zengin mer ...
Devamı
Meftune, Türk mutfağının nadide lezzetlerinden biridir. Zengin malzemeleri ve iştah açıcı sunumuyla, hem misafirlerinizi hem de ailenizi etkileyecek bir ana yemek olarak sofralarınıza konuk oluyor. Bu ...
Devamı
Diyarbakır'ın eşsiz kahvesi Mırra, zengin aroması ve kendine has hazırlanış şekli ile kahveseverleri mest ediyor. Geleneksel yöntemlerle hazırlanan Mırra, yavaş yavaş kaynatılması sayesinde yoğun bir ...
Devamı
Meyir Çevirme, geleneksel Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Özellikle misafir ağırlarken sunabileceğiniz, damadı ve misafirlerinizi şenlendirecek bir tarif. Aromatik baharatlar ve öz ...
Devamı
Borani, Diyarbakır mutfağının eşsiz lezzetlerinden biri olarak sebzelerin taze ve besleyici bir şekilde sunulmasını sağlayan harika bir yemektir. Yoğurt ve baharatlarla zenginleştirilmiş bu sebze yeme ...
Devamı
Şambaro, Türk mutfağının en özel tariflerinden biridir. Yoğun lezzeti ve doyurucu yapısıyla, misafirlerinizi etkileyecek bir yemek seçeneğidir. Kıymalı harcı ve ince bulguru bir araya getiren bu tarif ...
Devamı
Bulgur salatası, Türk mutfağının enfes ve sağlıklı bir lezzetidir. Doyurucu bulgurların taze sebzelerle buluşarak oluşturduğu bu salata, hafif bir öğün veya harika bir meze olarak tercih edilebilir. Z ...
Devamı